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Chateau Canet
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Chateau Canet

Terra Vitis

Sustainable Viticulture

 

I. L’Histoire Terra Vitis®.

Terra Vitis est né au cœur du vignoble du Beaujolais en 1998, grâce à l’action de vignerons engagés pour la protection de l’environnement. Très vite, ils se sont structurés en réseau pour pouvoir expérimenter de nouvelles pratiques et échanger leurs résultats.
Protéger l’homme et la nature a toujours été un challenge à relever pour les vignerons Terra Vitis.

L’initiative des vignerons du Beaujolais est entrée en résonnance avec d’autres groupements de producteurs dans d’autres bassins viticoles. Partout en France, la démarche Terra Vitis est apparue comme une réponse aux défis du développement durable (Anjou, Languedoc-Roussillon, Provence Alpes Cotes d’Azur, Bordeaux, Loire, Pays Nantais et Tourraine).

 

 

Terra Vitis

II. L’évolution des concepts Terra Vitis®.
Après 10 ans d’engagement, les producteurs de vin Terra Vitis® ont développé de nouvelles méthodes qui introduisent de nouveaux concepts tels que:

  • Gestion de l’air et des ressources en eau
  • Gestion de la biodiversité
  • Gestion des sols
  • Gestion des ressources énergétiques

Les principaux objectifs sont:

  • Créer un point de référence innovant national.
  • Transmettre une nouvelle dimension Terra Vitis® sous l’approche du développement durable.
  • Impliquer les producteurs et faciliter leur approche Terra Vitis®.

III. Les besoins liés au modèle Terra Vitis®.
3.1 La référence Terra Vitis®.
Tous les membres d’une l’association locale Terra Vitis® doivent respecter certains critères nationaux :

  • Une organisation locale établie
  • Une association apolitique gérée par un service technique indépendant de la vente de pesticides
  • To have an annual and recorded technical up date following the progress of the agronomic research.
  • This technical up date needs to take into account the environment friendly techniques used by Terra Vitis®.
  • Faire un suivi technique annuel écrit pour voir l’évolution des recherches en agronomie.

3.2 La création de la marque
L’objectif étant de transmettre cette nouvelle approche de la production au consommateur final, il est indispensable de le faire valoir directement sur la bouteille. Un marquage visuel permet au fabricant de montrer son engagement concernant l’agriculture raisonnée.

La « devise » des producteurs Terra Vitis®  est la suivante: Produire en observant et en respectant.

3.3 Un système de contrôle efficace.

3.3.1 La gestion de la traçabilité.

Au niveau des membres Terra Vitis®:

La traçabilité commence dans la vigne et se poursuit jusqu’à la mise en bouteille du vin. Le producteur doit respecter des règles strictes afin de garantir une transparence totale de son travail.

Au niveau du consommateur:

Le producteur doit être en mesure de montrer à tout moment son propre système de suivi ainsi qu’un inventaire des étiquettes, des contre-étiquettes et du médaillon Terra Vitis®.

3.3.2 Le système de contrôle

Le système de contrôle permet d’avoir un œil sur  les différentes étapes du travail, de savoir si les tâches réalisées sont en conformité avec règles établies et de garantir à l’acheteur que le vin provient bien de vignes cultivées suivant l’approche Terra Vitis®.

Le système de contrôle comporte deux étapes:

  • Un contrôle interne réalisé par le service technique Terra Vitis®.
  • Un contrôle externe effectué par un organisme de certification indépendant.

Sustainable Viticulture Bees Harvest

 

Conclusion
En choisissant des vins Terra Vitis®, vous soutenez  les producteurs et coopératives qui garantissent une approche technique de la production plutôt que chimique et par conséquent, vous soutenez l’agriculture raisonnée.

  • TripAdvisor

Château Canet
11800 Rustiques, France

Tel: +33(0)468 792 825
Fax: +33(0)468 791 909
info@chateaucanet.com

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4 days ago

Château Canet

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